吃蝦皮對人體補鈣很有益處，經常吃蝦皮，對老年人尤為重要。如果講到壞處，對蝦皮處理不當，容易對腸胃有影響，因此蝦皮一定要爛。
吃蝦米皮的好處很多，補鈣還有很多的營養價值，但是也不能吃多了，因為蝦米皮比較鹹，吃鹽多了，對身體也不好，每天適當的吃點，有很多的好處
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