如何泡檸檬

檸檬是酸性的水果，泡檸檬水不要用太涼的水泡，如果水温過涼，香味不容易被泡出來，而且檸檬中的大量維生素c很難溶解在水裏，就起不到檸檬的營養作用了，但也不要用沸水去泡檸檬，不但會影響口感，也會降低效果，泡檸檬水，首先水温要控制在60~70度，才能發揮出檸檬的營養價值，泡檸檬水時先把檸檬外皮洗乾淨，然後切成薄片，越薄越好，這樣才有利於檸檬的成分發揮，一杯水一片即可。

如何泡檸檬

、首先挑選新鮮的檸檬，用鹽水浸泡15分鐘，然後用硬毛刷清洗表皮。因為，現在跟多商家為了檸檬看起來新鮮漂亮，會在表面上打一層蠟，工業蠟對人體是有害的，所以，製作之前，一定要精細乾淨。

2、將清洗乾淨的檸檬，切成薄片，塗上蜂蜜，要泡水時直接使用。交給大家一個技巧，可以一次準備2個檸檬，切成薄皮後，塗好蜂蜜，放入洗乾淨的玻璃容器內。每次泡水直接取1～2片。