用料
魷魚腿 15只
孜然粉 2勺
糖 一點點
椒鹽 一勺
蠔油 1勺
辣醬 2勺
辣椒粉 2勺
胡椒 少許
雞精 1勺
番茄醬 1勺
生抽 1勺
料酒 2勺
蒜蓉 1勺
做法步驟
步驟 1
鮮魷魚腿處理乾淨,用兩根竹籤穿上
步驟 2
上面的調料放一起潑熱油
步驟 3
我用了下面有孔的錫箔盤是為了烤的時候要出水 方便漏水的 這個時候烤箱200℃預熱
步驟 4
然後兩面上塗料 放入烤箱 10分鐘 拿出來反面又抹一層調料,又烤十分鐘,拿出來在翻面,抹料,最後烤15分鐘出鍋
步驟 5
看魷魚腿大小來控制時間哈,然後撒上白芝麻跟葱花 搞定