海南山藥是什麼品種

雲龍淮山

雲龍淮山，又稱雲龍山藥，是海口雲龍鎮的特色農產品，經過20多年的發展，雲龍淮山已經成為了海南優質淮山的代名詞，優良品種也得到大力推廣。

淮山質量不賴，外形筆直，內裏飽滿，淡色薄皮下藴藏美味切感脆爽，切口斷面白似雪黏液豐富，肉質堅實而粉糯，綿綿口感中透着微微清香 。