紅菇放久了蛀了還可以吃嗎

紅菇是野生的，來自自然的孕育，完全沒有打藥，在其生長的時候有蟲蛀是正常的現象，這也間接的導致紅菇在被菌農採摘乾製後有蟲洞、蟲口是正常的。如果是乾製後有活的蟲蛀，也就是長蟲了，那隻能説明是保存不當，裏面有水分，導致的生蟲現象。

如果是曬乾前生蟲產生的有些蛀蟲或蟲眼，並不影響食用，天然野生的紅菇有蟲吃很正常，證明不是有毒的紅菇，乾製的紅菇長蟲意味着壞了，不能再吃了。因此一定要保存好，要不就浪費着美味了。