鯽魚吃多大的最好

0.5～1斤重的鯽魚吃起來比較好。因為野生鯽魚個體比較小，而0.5～1斤左右的鯽魚味道也比較好，可以葱烤、紅燒，燉湯都是不錯的選擇。

鯽是鯉科、鯽屬魚類，體長46.9-255毫米。體長橢圓形，鯽為温水性魚類。鯽喜在水的底層活動。鯽對低氧的適應能力很強，是雜食性魚類，幼魚階段食性與成魚相似。