鳳樓甜甜圈烤幾分鐘

1、製作出好吃的甜甜圈需要掌握好烤箱的時間和温度，在烤之前可以先將烤箱預熱2分鐘，模式選擇也要選擇上下火，否則烤出來的甜甜圈會出現烤不熟的問題。可以根據自己的需求適當調整温度和時間，如果控制不好温度和時間，也能用錫紙包裹着烤，這樣能避免出現的烤糊等問題。

2、準備材料：高筋麪粉250克、雞蛋20克、白糖適量、酵母粉5克、淡奶油20克、黃油適量、巧克力

3、方法步驟：將雞蛋打散後與麪粉、白糖、酵母、淡奶油、清水一起混合將麪糰均勻揉至軟糯狀態後用保鮮膜密封發酵1天將發酵好的麪糰用擀麪杖做成麪餅，再做成圓圈等形狀繼續發酵2天，待麪糰發酵至2倍大即可將甜甜圈放在烤箱中用180℃上下火烤制12分鐘即可將巧克力融成醬後，再刷在甜甜圈上，最後撒上一些巧克力屑。