在我國湖北有很多人喜歡喝早酒,他們最喜歡的搭配是火鍋+早酒,一大早吃着熱氣騰騰的火鍋,喝着暖胃的早酒。
在河南也有喝早酒的習慣,他們早上喜歡吃胡辣湯,裏面有木耳、肉片等各種搭配,濃郁麻辣的胡辣湯再配一杯早酒,這味道絕了。
特別是河南的信陽市,和湖北交接,受文化影響,他們喝早酒比較普遍。配上當地的胡辣湯和煎包,再來點小酒,這樣的早餐,那吃的是讓人心滿意足。