應該不算。
像黃桃罐頭,菠蘿罐頭,山楂罐頭,有湯汁,除了湯汁都是固體,有些帶果核的去除果核,如果去的不幹淨,作為半流食喂小孩或者老人,病人,殘餘果核還容易硌牙。如果打開水果罐頭,裏面稀糊糊的,像半流食一樣,會影響美觀和胃口。從商品銷售角度,做成半流食可能比較影響銷量。所以,不算。