這個螺絲椒又種子當然是紅的才好,紅了就代表辣椒長成熟了,再也不長了,這種辣椒摘來曬乾了才可以留種。這個沒有紅的辣椒説明還沒成熟,才是青辣椒,這個不能留種子,因為裏面的辣椒籽都沒長飽滿就要不得,要辣椒長紅了,裏面的籽才是飽滿的,才可以曬乾後留種。