黃河鮎魚分佈

黃河鮎魚主要分佈在鄂爾多斯市達拉特旗、杭錦旗、準格爾旗、鄂托克旗沿黃河地區，地理座標為東經106°41′—110°27′，北緯38°18′—40°52′之間，保護區總面積419154.73公頃，每年產量為5萬公斤。

黃河鮎魚雖然醜陋、兇猛，但卻以味美、肉多刺少、肉質細嫩而著稱，黃河鮎具有很高的營養價值，是兒童、老人、產婦、病人的營養滋補佳品。