酯化反應的另一種方式

酸和醇反應生成酯的反應是一個放熱反應，放熱量約為幾千卡/摩爾。

酸和醇的酯化反應是典型的可逆反應，反應通常在液態、迴流下進行。為使反應向有利於產品方向進行，多種方法可以實現。一種方法是過量的酸或醇另一種方法是從反應系統中除去水。酯化反應通常採用酸作為催化劑。