炸的元宵加熱時應怎樣加熱

一般來説，冷湯圓可以用微波爐加熱，這樣可以保持湯圓的原味。湯圓這類食物還是建議現在就買吃，這樣可以吃到湯圓的最佳口味。使用微波爐加熱時，一定要注意時間長短。如果加熱時間太長，會使湯圓變硬。如果加熱時間太短，會導致湯圓不熱。

為恢復湯圓的原味，可將過夜的湯圓均勻地浸在水中，然後在不粘鍋中加入少許油。待油熱後，將湯圓烙在鍋裏，以恢復酥脆的味道。

你也可以把湯圓放進烤箱裏，烘烤加熱後可以恢復酥脆。