鴨貨都有什麼

   鴨貨產品很多祥細如下：

 鴨頭、鴨脖、鴨皮、鴨胸、鴨架、鴨心、鴨肝、鴨腸、鴨食管、鴨胗分L號、M號、S號、，鴨翅也分三級sML，鴨腿、鴨邊腿、半片鴨、半片四分之一，鴨翅根、鴨三節翅分三級，鴨二節翅分三級（也就是大中小LMS）鴨爪也是分三級。

  這些是大部分的分割鴨貨，那些下水鴨油鴨尖鴨碎肉。

鴨貨都有什麼

鴨貨有鴨頭、鴨心、鴨脖、鴨掌、鴨腸、鴨翅等。鴨貨是指鴨子附件生產的貨物，如鴨脖、鴨翅、鴨頭、鴨鎖骨等食品。鴨貨大多做成了滷菜、燒烤等。運用方面極其廣闊。

鴨子雖然看起來比較肥，但其實鴨肉的脂肪含量比豬肉要低，對於人體來説也比較容易消化和吸收。並且鴨肉的脂肪均勻分佈在全身各個組織內，鴨油的脂肪鏈結構也和橄欖油比較接近，都屬於不飽和脂肪，食用起來比較健康。