是真酒,沱牌金質四號是沱牌捨得酒業產品。沱牌金質四號濃香型白酒。產於中國黃金釀酒帶,歲月濃香傳世佳釀。精選六糧綿柔協調, 固態發酵風味豐富, 八大生態佳釀天成 。高粱香,玉米甜,小麥冽,糯米綿,大米淨,大麥醇六糧比傳統五糧多一味大麥酒體更醇、更厚、更綿甜。
固態發酵,依靠糧食本身與酒麴、以及環境中的微生物相互作用進行發酵。