冰橙汽水不算啤酒,汽水是一種碳酸飲料
啤酒的二氧化碳是發酵法產生的,而碳酸飲料的二氧化碳是指在一定條件下充入的,二者有本質的區別,所以不能混為一談。
啤酒是以麥芽為主要原料生產的。基於以麥芽為主要原料,則麥芽使用量應不少於 50%。至於使用什麼樣的麥芽,傳統上乃至今天仍然沿用着大麥麥芽。再添加酒花,經酵母發酵釀製而成的,它是一種含二氧化碳、起泡、低酒精度的飲料酒。