沙拉醬怎麼擠好看

把沙拉放進一個保鮮袋裏，全部擠到一角，在那一角剪一個小洞，一定要小，然後就能像蛋糕店裏那樣擠出來了

1、配料 色拉油500克、蛋黃1個、鹽少許、糖少許。 製作 用一個不鏽鋼盒，將水分擦乾，將蛋黃放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油繼續抽打攪拌使油和蛋黃完全融和成粘稠狀，加入鹽、白糖即可。

2、取5個雞蛋煮熟(煮老一點)，去殼，將蛋清和蛋黃分開待用。炒勺置火上，加入花生油約100克，待油七成熱時加入少許花椒，炸出香味後將花 椒撈出，再加入酒約10克，食鹽和味精適量，晾涼待用。根據個人喜好還可加入胡椒粉，或改食鹽為白糖。將蛋黃加入油汁中，用勺子抿碎，拌勻(如有食品攪拌器更好)，使之成糊狀。至此，沙拉醬就做好了。

想要把沙拉醬擠的漂亮一點，就一定要選擇那種帶有尖尖的沙拉醬瓶，這種沙拉醬瓶可以擠出你想要的花紋和形狀，而且在擠之前要先把沙拉醬倒過來，輕輕地拍一拍，然後再輕輕地擠，不要太用勁了，沙拉醬怎麼擠是很講究手法的，否則非常容易將沙拉醬擠多。