高猛酸鉀
高錳酸鉀不僅是常用的消毒劑,在果蔬保鮮防腐中還用作乙烯吸收劑,用以吸收果蔬釋放的乙烯,可明顯推遲產品的後熟期,延長貯藏保鮮期。一般將充分吸附了高錳酸鉀飽和溶液的硅藻土、蛭石或泡沫磚等放在透氣的小包裝袋內,再放入裝載貯運香蕉的紙箱或薄膜袋中,保鮮效果明顯,若能與防腐的殺菌劑同用,效果更佳。