煮花生放什麼保鮮劑

加0.3%-0.5%的苯甲酸鈉就可以。最好是花生米降到室温再加入苯甲酸鈉，攪均即可。

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苯甲酸鈉是化學添加劑，主要是防腐劑中的有效成分之一，對於酵母菌、細菌、黴菌、真菌都有一定的抑制作用效果，可以添加在食物中和藥品中作為添加劑和防腐劑。苯甲酸鈉是白色的顆粒粉末狀，通常是帶有甜味的，可以作為防腐劑的主要添加成分。

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水煮花生保鮮劑

長期以來，水煮花生由於水分含量高，容易滋生各類微生物，引起花生表面的黴變，粘連，影響產品食用品質。

水煮花生保鮮劑，具有用量少，安全性能優，花生保鮮期長的優點，經廣大客户使用之後，效果好，比市面上普通的防腐劑的防腐效果提高3-5倍，產品經國家權威部門檢測合格。