鮮花生就是指剛剛從地裏採收回來的花生。每年到了收花生的季節,也是農民們忙碌的時候,花生成熟了,就要及時收穫,不然就會爛在地裏。花生是一種很好的作物,花生除了食用外,主要是榨油。鮮花生收穫了,要及時曬乾,不然很容易發黴爛掉,就造成浪費損失。