地攤火鍋是一個非常平民化的消費,如果經營的話,應該在路邊擺起一座靚麗的招牌,同時擺滿很多的桌子,只有這樣才能吸引更多的人吸引到顧客,平時清醒的時候一定要表現出一種友善的態度,多搞一些優惠活動,才能讓顧客吃得滿意,才能使自己的生意更加紅火。