玉笛誰家聽落梅什麼意思

若是次序的變化不計，那麼只有二十五變，合五五梅花之數，又因肉條形如笛子，因此這道菜有個名目，叫做‘玉笛誰家聽落梅’。這‘誰家’兩字，也有考人一考的意思。七公你考中了，是吃客中的狀元。

玉笛誰家聽落梅，是金庸小説《射鵰英雄傳》（十二章亢龍有悔）中黃蓉做給洪七公的一道菜。該菜品是以牛腰肉、獐腿肉、兔肉、豬耳尖、羊羔臀肉為主要材料製作，鮮美爽口。

中文名

玉笛誰家聽落梅

分類  浙江菜

口味   鮮美爽口

主要食材

牛腰肉，山麂肉，兔肉，羊羔臀肉，豬耳尖等。