通俗叫法蛇南瓜。
屬中熟品種，果實蛇形，種子腔所在的末端不膨大。果肉緻密，味甜質粉，糯性強品質好。要説南瓜品種哪個最好的話，這種蛇南瓜可是又糯又甜，香甜可口，當之無愧成為了最好的南瓜，在南瓜品種裏也是脱穎而出。蛇南瓜的全生育期約100天。
砍瓜可不是大家想的那樣是一個動詞，它是名詞。並且這種瓜不能像西瓜、哈密瓜、甜瓜那樣當水果吃，而是隻能用來做菜吃。
其實砍瓜的“祖先”也並不陌生，它實際上是南瓜的一種。砍瓜是被子植物門、雙子葉植物綱葫蘆目葫蘆科南瓜屬植物的一種果實。
簡而言之，它實際上是中國南瓜的一個變種，這是我國的科研人員經過多年努力而培育出來的一種新品種的南瓜。
砍瓜”是屬於中國南瓜的一個變種。是近年通過雜交、組合、定位選育而成的一個新品種。
砍瓜對自然環境和土壤要求都並不是很高而且具有極強的自愈能力，在生長期可以隨便砍着吃，吃多少砍多少，剩餘的瓜砍掉後還會再長出來，故名“砍瓜”。
所以又稱之為蛇南瓜
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