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熟普洱茶磚好壞怎樣鑑別

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:2.89W
熟普洱茶磚好壞怎樣鑑別

如何品鑑熟普洱茶茶磚的好壞:  

一、首先從外型看來條索細長,條形較完整,應是4—5級毛茶底料,幹茶色澤棕褐色,散發少許油光,聞起來幹茶有樟香,所以氣味稍帶生刺味,茶磚邊緣有風化跡象,量為250克。    

二、鑑別普洱茶品質最重要的依據是開湯試泡,主要是觀湯色品滋味,看葉底。從茶磚上取下約10克樣沖泡。   

1、湯色顯粟色,較清澈,茶湯透氣,有極少微小懸浮物    

2、茶湯口感有明顯樟香味,略帶澀感,茶湯爽滑,回甘明顯,生津強,水性稍薄  

3、葉底色澤暗褐,較勻亮,花束較少,葉質較柔軟,捏起來有彈性。