優點
降低農業的投入成本。
缺點
靠化肥和大型農用機械,加工生產出來的農產品。其的口感和營養價值會大大折扣。
每生產一卡路里熱量的食物,則需要消耗約10卡路里能量的石油,這不僅會導致能源浪費,同時產生的廢氣也會污染環境,不利於持續發展。
工業化農業是指農業採用類似工廠的生產方法從事生產。
工業化農業優點是:
農產品生產在人工控制下,採用現代化裝備、現代化技術和現代化管理方法進行。
如在高度現代化的蔬菜、花卉和封閉式或半封閉式豬場中動植物生長髮育所需的空氣、温度、濕度、光照、水分、養分等都是採用科學的方法和機械自動化的裝備控制。
這些生產單位實際上成為生產這些農產品的現代化工廠。
農業生產擺脱呵減輕對自然地依賴,改善勞動者的工作條件,提高生產效率,縮小工農業之間的差別。