蘑菇和什麼一起煮湯

以松茸為例，可以與雞肉同燉，熬製松茸雞湯。注意松茸其實不用過度清洗，洗掉根部的泥即可，這樣能最大限度的保持它的鮮味兒

把緊箍洗乾淨，料水控幹水分，雞腿一個，總湯裏放上葱姜，大料，花椒，把雞腿放在湯鍋裏煮半小時之後，再加上控好的蘑菇，寨煮15分鐘左右，再加上鹽雞精，葱花香菜末，辣椒末，即可出鍋，鮮香可口，好喝極了

最簡單的就是小雞燉蘑菇了，宰一隻土雞放上幾粒紅棗枸杞黨蔘黃芪在放上蘑菇鍋上一燉，又香又鮮。

還有排骨玉米蘑菇湯也很不錯，上好的排骨加上鮮嫩的玉米再來點蘑菇，那味道上頭。蘑菇燉牛腩也很不錯不過加點西紅柿味道會更好一些。