金秋蜜梨怎麼儲藏

在果實下樹後，要立即移至清涼處，簡單分級後，用果箱裝好，碼垛在陰晾處，自然通風、發汗24～48小時，再進行單果包裝或作其他處理，然後進庫貯藏。

進行冷藏的果實，同樣在下樹後移至陰涼處分級，通過自然發汗後，送入10℃～15℃冷庫，再進行緩慢預冷，最後穩定在1℃～3℃的温度，進行長期貯藏。

這樣處理，可明顯降低果實的呼吸作用，除去在田間所帶的熱，降低果温，提高貯藏效果。