江邊的海螺螄能吃嗎

能吃。實際上絕大多數人都吃過海螺絲，尤其是長期日常生活海邊的人，吃海螺絲會比較多，並且會出現很多種多樣食用方法，例如能夠煮來吃或是煮熟來吃，還能夠把海螺絲煲湯來吃這些，海螺絲的營養成分比較豐富，例如含蛋白。海螺絲的內毒素是外源的，並不是難能可貴。因此，許多情況下服用海螺絲，分辨的依據性大量取決於它的生長髮育自然環境。

因為深海遭受環境污染，“赤潮”高發，使織紋螺身體“石房蛤內毒素”毒副作用暴增。

系統檢測，該內毒素對身體的經口致死量為0.54mg—0.9mg，換句話説，一顆小小織紋螺就會有可能致人送命。