吃魚多數情況下都會選擇初秋兩季的魚,因為這兩個季節的魚比較肥而味美。所以多寶魚也是這兩個季節肉質最好,吃吃了味美而口感好。
   多寶魚是一種優質水產品,肌肉豐厚白嫩,膠質蛋白含量高,具有很好的滋潤皮膚和美容作用,且能補腎健腦,經常食用清蒸多寶魚可以滋補健身,提高人體免疫力