雪蓮果和橘子罐頭怎麼做

原料：

橘子1000克

冰糖150克

水1000毫升

做法：

1

準備新鮮的橘子

2

橘子去皮剝瓣兒

3

一定要仔細的把橘子瓣上白色的橘絡都處理乾淨

4

鍋內倒水，加入冰糖，熬煮至冰糖融化。

5

加入處理好的橘子瓣兒，煮3-5分鐘即可。

6

晾涼裝入消毒後的玻璃瓶內

雪蓮果和橘子罐頭怎麼做

雪蓮果是可以做成水果罐頭的。但是現在市場上的水果罐頭，大多都是一些葡萄啊，黃桃，菠蘿之類的水果罐頭。雪蓮果還沒看到過。

做法 ：

1、 橘子剝去皮，一瓣一瓣的分開，去掉經絡，儘量去的乾淨些，破損的撿出來不要用。

2、 罐頭瓶放入沸水中，煮15分鐘消毒，撈出晾乾。

3、 鍋裏放適量水，橘子也放進去，，水量能沒過橘子就行，把冰糖放進去大火煮化，轉小火煮5分鐘即可關火。

4、 煮好的橘子和水稍微放涼，裝進消過毒的罐頭瓶中，蓋上蓋子密封好，放涼後放入冰箱冷藏保存，隨吃隨取。

小貼士：

1、冰糖的量可以根據自己的喜甜程度稍作增加，不過糖多的話不容易壞。

2、罐頭瓶一定要保證無油無水，不然容易讓罐頭壞掉。

3、罐頭冷藏後，味道更棒哦！

雪蓮果和橘子罐頭怎麼做

準備食材：雪蓮果，橘子適量、冰糖適量。

做法步驟：

1、做橘子罐頭之前，我們需要準備一些罐頭瓶子，平時吃罐頭剩下的瓶子清洗乾淨後用開水燙兩遍，保證罐頭乾淨衞生。

2、把橘子的外皮剝掉，把橘子掰成小瓣。

3、把掰好的雪蓮果，橘子瓣放入罐頭瓶中，裝至8-9分滿即可。

4、鍋里加入適量清水，水開後根據自己的口味加入適量冰糖，大火煮開，把冰糖煮至融化。

5、把煮開的冰糖水倒入罐頭瓶子中，糖水要淹沒橘子瓣。

6、蒸鍋中加入適量清水，把罐頭瓶擰上蓋子，放入蒸鍋中，蒸鍋上汽後開始計時，蓋上鍋蓋，保持大火蒸12分鐘左右。

7、橘子罐頭蒸好以後關火，燜3分鐘以後再打開鍋蓋，墊上一塊濕布，趁熱把瓶蓋擰緊。

蒸好的罐頭完全冷卻後，瓶蓋會凹陷下去，這樣就能達到密封的狀態，罐頭長時間保存也不會壞。