是囊尾蚴。俗稱米豬肉。
豬肉絛蟲又稱豬帶絛蟲,或鈎絛蟲
扁形動物門,絛蟲綱,帶形科動物。蟲體白色帶狀,全長2—4m,寬7—8mm。蟲體分頭節、頸部和節片三部分。 按你的描述,有可能是蟲卵。建議你不要貿然食用,挑豬肉時要挑選色澤好的。