醬是形聲字嗎

是形聲字

醬，現代漢語規範一級字（常見字），普通話讀音為jiàng，最早見於金文。“醬”字基本含義為用鹽醋等調料醃製而成的肉醬引申含義為用醬或醬油醃製，如醬菜，醬瓜。

在日常生活中，“醬”字常指用麥、面、豆等發酵製成的調味品。

“醬”是會意兼形聲字。甲骨文從鼎，從肉，會從鼎中取肉奉獻祭享之意，爿聲。金文把鼎換為酉，突出用酒調和肉醬之意。隸變後楷書寫作“醬”，漢字簡化後寫作“醬”。

《説文·酉部》：“醬，醢也。從肉，從酉，酒以和醬也。爿聲。”（醬，就是肉醬。從肉，從酉，表示用酒調和的醬，爿聲。）

“醬”的本義為肉醬。引申泛指用豆、麥等發酵後做成的一種糊狀調味品。如“豆瓣醬”、“甜麪醬”等。也指像醬一樣的糊狀食品。如“芝麻醬”、“果醬”。還指搗爛成泥的食物。

是形聲字。

醬，繁體字為“醬”。簡體為形聲字。從夕，表示時間晚，引申為時間長，發酵成醬需要較長時間從酉，酉時酒的本字，表示做醬和釀酒相似丬（爿）表聲。本義：肉醬。引申為：一種調味品。