選擇塑料桶養殖黃鱔時，需要選擇上端開口的水桶作為飼養池，再往水桶底部放置一段截斷的竹筒，然後往竹筒裏面填入三分之一的落葉，便於黃鱔躲藏，而且要在水桶側壁安裝排水管，有利於更換清水。
更換清水的時候， 水桶裏的水不能流動，否則水容易渾濁，在水桶裏養殖黃鱔時，需要每隔7-15天更換一次清水，最好使用無污染的池塘水或湖泊水，也可以往自來水中裝入黃苓、生地、苦蔘等材料，消滅其中的有害物質，使黃鱔快速生長。
飼餵方法 ：養殖黃鱔時，需要每天投喂兩次，可以給其提供水蚯蚓、蝌蚪、螺蚌肉、輪蟲、熟蛋黃等食物，滿足黃鱔的生長需求，而且要在水桶裏栽種水花生、水葫蘆、水浮蓮等植物，有利於黃鱔吃食和隱藏棲息。
適宜温度： 黃鱔適宜生活在温暖的環境中，養殖黃鱔時，如果水温低於10℃，就會導致黃鱔出現厭食現象，而如果水温高於30℃，就會使得黃鱔進入到夏季休眠期，最好把水桶裏的水温控制好。
塑料桶養黃鱔最佳方法
）空間：需要根據養殖户的養殖數量決定，現在的塑料箱可以定製，體積大小最好大一些，給予鱔魚足夠的生長空間
（2）飼料：鱔魚有些特殊，因為其吃慣了一種飼料後口味就很難改變，所以在開始投喂的時候就要結合自身環境考慮，鱔魚日後需要的飼料
（3）水質：保持餵養的水質乾淨衞生，一般是7天左右換水一次
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