丙二醇與乙醇結合的作用是什麼

相似相容原理。

溶液中溶質微粒和溶劑微粒的相互作用導致溶解。若溶質、溶劑都是非極性分子，如I2和CCl4，白磷和CS2，相互作用以色散力為主若一種為極性分子，另一種為非極性分子，如I2和C2H5OH，相互作用是誘導力在強極性分子間以取向力為主若一種溶劑微粒是離子，在水中形成水合離子，在液氨中則形成氨合離子，其他溶劑中就是溶劑合離子。

丙二醇與水、乙醇及多種有機溶劑混溶。 丙二醇可用作不飽和聚酯樹脂的原料. 回在化粧品、牙膏和香皂中可與答甘油或山梨醇配合用作潤濕劑。