怎樣辨別西蘭花用甲醛泡過

甲醛本身有股刺激性的味道，如果西蘭花有明顯的刺眼刺鼻感，就要提防是不是被噴過甲醛。其次，看西蘭花的外觀，如果有發白的顏色，也要小心是不是被東西泡過。如果西蘭花從中間豎着切開，發現裏面爛了、外面不爛，就可能是噴灑過甲醛溶液了。

最直接的方法就是我們把西蘭花用剪刀剪下兩塊葉子和它的花朵放到水裏面煮一下，當煮的過程中有熱氣飄上來，你聞過以後發現裏邊有股酸酸的味道，有點沖鼻，那肯定是浸泡過的。