1、最好選擇微波爐專用的蒸飯容器，一般在買微波爐時會配有一個蒸飯煲，用它來做米飯是最合適不過。
2、淘好米後，將米浸泡20分鐘左右，可以減少煮飯時間。做出的米飯軟硬適度。用泡米的水直接煮飯，浸泡時水的比例要放好，一般1:1.5就可以了。
3、將浸泡好米的容器蓋上蓋，放入微波爐，高火5分鐘然後等待幾分鐘，目的是讓米粒自己充分浸泡再用中火10分鐘。
4、時間到後，不要立即取出飯煲，讓它在微波爐裏停留10分鐘左右。在這10分鐘裏，雖然微波爐停止運轉，但米飯內部還在摩擦加熱，會讓米飯更加軟爛。10分鐘過後，取出飯煲，打開，鬆軟可口的大米飯就做好了。
主料：大米300g 輔料：水適量
步驟1.準備好大米
步驟2.取適量的大米盛入盆中
步驟3.把大米撿乾淨淘一下水
步驟4.把淘好的大米放入鍋中蒸，加入少許的水
步驟5.蓋上鍋蓋蒸二十分鐘
步驟6.蒸好的米飯，可以開吃啦~
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