鐵觀音有臭青味怎麼辦可以

這種味道是沒法清理的，是在炒茶的時候沒有處理好造成的。

加工茶葉(油炸和烘烤)的過程中温度過高。注意:烤茶容易區分，顏色會變黑變黃，甚至微紅，茶與茶有焦香。普通茶葉若有煙味，俗稱“火”，表示加工過程中出現故障，絲毫影響質量，報廢。 鐵觀音有異味怎麼辦?鐵觀音有青味怎麼辦:為什麼我買的鐵觀音茶有青草味?一種是那麼的綠色，給人耳目一新的感覺。另一種是爛青、臭青，就是做青時發酵程度不夠，也可以説是質量比較差，價格比較低的鐵觀音。