白鴿子,因為白鴿子殺好後的皮膚全是肉紅色,賣相好看,人家零售的人羣,都喜歡賣相好看的的肉色鴿子。
而有些灰色或黑色的鴿子殺好後的膚色,成烏黑色或烏青色,有些不懂得買家會認為這鴿子有問題,不願購買,影響賣相。所以我們這裏的肉鴿全部是白色的。