德國人對中國傳統的飲食文化非常認同,吃中餐已成為德國人生活的一部分。隨着德國人對中國瞭解的增多,早年間那些改良過的中餐菜式已經滿足不了德國人的口味,他們現在都講究吃地道純正的中餐。吃辣也完全沒問題,很多德國人還主動要求加辣,把口味調重。