在初春樹苗將發芽而未發芽時，離地面根部約15到20公分處削去，削口要平整。
在樹徑的1/3處用消過毒的利刀，垂直並稍向樹的內側切下5公分左右的切口。把事先物色到的結果胡柚一年生健壯枝條約15公分長一段(上必須有二.三個以上的芽眼)，作為接穗，下端削成契狀，揷入砧木切口中，並使搪穗形成層與砧木形成層至少一邊吻合。用布帶或塑料帶紮緊，外面封上泥土。注意澆水時別讓切口沾上水。約一個月左右，如接穗發芽，説明嫁接成功。
胡柚嫁接方法：凡芽接15天后接芽新鮮、葉柄一觸即落的表明已經成活。未成活的砧苗應及時進行補接，過遲砧木不能離皮，影響成活。
剪砧：若接芽已成活，除切接的外，腹接的要剪砧，在發芽前將接芽以上砧木部分剪去以集中養分供給接芽生長。但剪砧不宜過早，以免剪口易風乾和受凍。越冬後未成活的砧木，春季可用枝接法進行補接。
除萌：柚子樹嫁接苗剪砧後從砧木基部容易發出大量萌櫱，須及時除去，以免剪口易風乾和受凍。
定幹：柚苗立秋前後剪頂，留幹高30～40釐米，一般在首次夏梢頂端2～3節間剪頂較適宜。培育苗高50釐米左右，有2～3條健壯而枝梢分佈均勻的苗木。
施肥：柚子樹嫁接苗施肥的原則是勤施薄肥，遇乾旱3～4天淋水1次，夏季多雨，要做好排水工作。
在砧木離地面6～8釐米處，選擇光滑的一面，斜削去砧木上部，削麪為45°角。然後在斜面的下方，沿皮層與木質部交界處縱切一刀，切面以剛見白色木質部為佳。切面長短視接穗長短而定。
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