豆奶鳳梨，喝着豆奶長大，果肉細膩、入口化渣、水分充足，酸酸甜甜的口感是屬於酸魏恰到好處的。
含有糖類、蛋白質、脂肪、維生素羣、蛋白質以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，中醫認為，鳳梨味甘，微酸，性平，有補益脾胃、生津止渴、潤腸通便、利尿消腫等功效。
鳳梨果眼很淺，甚至有「無眼鳳梨」之名，所以不用費心挖掉，你可以像吃瓜一樣把鳳梨切片後啃着吃。也可以直接將果肉一縷一縷的掰下來吃。
鳳梨中讓人感到不適的蛋白酶和草酸鈣，在金鑽鳳梨品種上，含量都很低，吃起來不會沙口，略過泡鹽水的過程，放心地直接吃，果肉軟嫩無渣，嚼兩下就化了。
除了直接大快朵頤，還可當做食材，製作和春夏很搭的酸甜咕嚕肉、鳳梨海鮮炒飯等。
、直接吃，鳳梨直接吃最好，這樣能讓人們品嚐到鳳梨的原汁原味，在直接吃鳳梨的時候，需要先把鳳梨上面的葉子削掉，然後再削掉它表面的淡黃色表皮，把得到的果肉用清水沖洗一下，隨後把它從中間切開，再把它切成塊或者片狀放在盤子中，用叉子或者牙籤插着吃就可以。
2、做果汁，鳳梨用來做果汁也特別好吃，在做的時候需要把新鮮鳳梨洗淨以後削掉果皮，得到的果肉切成塊狀，直接放在果汁機中，只需要加少量純淨水，讓果汁機工作就能得到做好的鳳梨汁，取出後裝在杯子中，加適量蜂蜜調味，口感特別好。
3、糖水鳳梨，鳳梨是一種略帶酸味的美味水果，把它做成糖水鳳梨特別好吃，這也是它最常見的食用方法，在做的時候需要把準備好的新鮮鳳梨去皮以後切成塊，再準備適量冰糖，把切好的鳳梨與冰糖一起入鍋，放入適量清水加熱煮開，再用小火煮半小時左右就能得到煮好的糖水鳳梨，降温後入冰箱冷藏幾小時口感更好。
4、鳳梨沙拉，鳳梨做沙拉也特別好吃，再用鳳梨做沙拉的時候，需要把它的表皮削掉以後，切成塊直接放在乾淨的沙拉碗中，再加入獼猴桃果肉，香蕉果肉，蘋果果肉等多種自己喜歡的水果果肉，最後連上沙拉醬，用乾淨筷子調勻即可食用。
鳳梨 180g，砂糖 40度量杯，水 300，奶精 三匙
做法
鳳梨180克（含杯子5g） 水300克（含杯子5g） 照片上是20度。要加到40刻度。 冰塊100克（含杯子5g） 先將鳳梨、水、糖、與奶精三匙先用榨汁機15秒。之後再用榨汁機加冰塊15秒後過濾即可。這樣做出來，口感也挺好！
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