冬天落葉不落果的柿子樹

牛心柿柿子苗

牛心柿產於澠池縣石門溝，因其形似牛心而得名。歷史悠久，享有盛譽，是當地羣眾在長期的栽培實踐中，篩選出來的一個優良品種。牛心柿屬柿科，落葉喬木，6月初開花，花期7—12天，果實牛心狀，且頂端呈奶頭狀凸起，果實由青轉黃，10月份成熟果色為橙色。個大、肉細、汁多、味甜、無核或少核，平均單果重25O克，果重375克。

雪柿”這個品種的柿子冬天掛樹不落。

雪柿子果實在“小雪”成熟，自花授粉，單果重150～200克，果實紫紅色，含糖23%。果實成熟後非常堅硬，耐儲運，出售時不分等級，效益可觀。該品種耐寒耐旱，丘陵、山地、平原、河溝均可栽植，一般以3×2米為宜，畝栽110棵，第三年開花結果，株產量可達到15公斤，豐產時畝產量可達到5000公斤左右。

雪柿子既是高效的經濟樹，也是綠化環境的好品種，該樹寒露後果葉逐漸變為紅色，霜降後葉子逐漸落掉，樹上掛着一串串紫紅色的柿子，在樹上一直掛到“小雪”，非常漂亮。