海南咖啡蕉在沒有成熟的時候是咖啡色的,慢慢形成紅色,成熟後再變成黃色,此時就可以食用了,跟普通的香蕉一樣,剝皮直接就可以吃了。雖然和普通香蕉的味道差不多,但咖啡蕉的食用價值和藥用價值都高於普通香蕉,市場上很少看到咖啡蕉,也很少有人吃過。
咖啡蕉怎麼吃
咖啡蕉不是人工培育而成的,是自然形成,香蕉皮的顏色是咖啡色,成熟後是黃色,咖啡蕉的價值比普通的價值要高。吃的時候和普通香蕉一樣剝皮直接吃。咖啡蕉是比較少見的。