六月六為啥要炸油饃

農諺説：“掏錢難賣五月旱，六月連陰吃飽飯”。千百年間，這裏的農民一直望天收，一般收罷麥子所種的秋作物一出來，希望天氣乾旱些，可以除草培苗。到五月底六月初，小苗莊稼已鋤夠遍，“六月六，掛鋤鈎”。如遇連陰雨，莊稼在猛長，農民可以有一個短暫的農閒。

農閒心不閒，親情緊相連。老人們便張羅着叫出嫁的閨女回孃家團聚，享受天倫之樂。出過門的閨女也多備新麥面蒸饃、油饃、油條等禮品，偕女婿或帶孩子回孃家走親戚。“收罷麥，打罷場，閨女回家去看娘”，父母要殺雞宰鵝炸油饃，款待女婿和閨女。