食材用料:芥菜一把、薑絲適量、鹽適量、油適量。
做法步驟:
第1步、首先將芥菜泡洗乾淨
第2步、然後撈起來瀝下水
第3步、準備一個小湯鍋,加入適量清水,然後把水燒開,放少許薑絲,鹽,油
第4步、把芥菜放下去煮三分鐘。
第5步、撈起芥菜,把湯也倒入碟中。
第6步、鹽水芥菜就做好了。