貴州女人最喜歡吃的菜是馬鈴薯,而且百吃不厭,真可謂是寧可食無肉,不可吃無薯,馬鈴薯可以用來搞油炸洋芋片,爆炒洋芋絲,洋芋片煮瓜尖,麻辣洋芋片等等,這這裏就不再一一列舉,反正總的來説,只要用馬鈴薯做出來的菜,都是貴州女人的最愛。