伊利牛奶好一些。
純牛奶的檢測中,,蛋白質、脂肪、鈣、維生素等主要營養物質以及地塞米松、己二烯雌酚、己烷雌酚三種外源性激素,伊利綜合評價是最佳的。
伊利三大指標較佳的具體表現
國家標準《滅菌乳》中對牛奶的三個主要營養分指標蛋白質、脂肪、非脂乳固體分別有明確規定,要求脂肪需≥3.1g/100g,蛋白質(牛乳)需≥2.9g/100g,非脂乳固體需≥8.1g/100g。
“蛋白質、脂肪是牛奶中的主要成分。非脂乳固體通常代表去掉脂肪之後的固體成分,主要是蛋白質和乳糖,包括少量的礦物質如鈣、鉀、鎂等,這個成分高自然是好的。”
伊利的檢測結果來看,伊利純牛奶的上述三個指標均名列前茅,其蛋白質含量達到3.33g/100g,比其它的品牌牛奶的指標都要好得多。