戧菜刀什麼意思

在我們東北，戧菜刀就是用磨石，通過人工操作，把菜刀磨的鋒利，用起來快捷流暢。記得小時候，每年過春節前夕，就會把家裏的幾把菜刀，拿去求人家會磨刀的師傅把刀磨快。那時候是沒有收費的。師傅磨完後，記得父親遞過去一隻煙，在幾句寒暄過後，我們就回家了。歡歡喜喜過大年啦！