1、西峽獼猴桃：中華獼猴桃俗稱“陽桃”。是一種落葉藤木果樹。產於南陽的伏牛山、桐柏山區的西峽、內鄉、南召、桐柏等縣。
2、王店火燒：王店火燒起於清初，圓形，厚約一寸，重二兩，內有葱花、香油、鹽、辣子等，再入炭爐烤制。成品為橙黃色，外焦，酥，香味非常誘人。
3、南陽蒸菜：南陽蒸菜種類繁多，操作方便、色香味形俱佳、鮮嫩可口、 營養價值高，在河南省堪稱一絕。許多遠道而至的中外賓客到 了南陽，不吃到蒸菜，不算品嚐到南陽地方風味名菜。
4、鎮平燒雞：鎮平燒雞，也稱鎮平侯氏燒雞。其燒雞色澤鮮豔，斷筋離骨，皮香肉爛，肥而不膩。
5、張林麻油： 張林麻油是河南省南陽市鎮平縣張林鎮的特產。林麻油色澤澄黃、微紅、透明、入口醇爽、香味悠長、滲透性強，久放不變其味。張林麻油是用鎮平縣1鎮特產歪嘴芝麻加工而成，為此而稱林麻油。以區別於其它地方加工的香油。
6、南召板栗：南召板栗是河南省南陽市南召縣的特產。南召板栗栽培歷史悠久，且素以“無蟲板栗”著稱，是河南重點生產縣之一，也是南召的傳統外銷乾果產品之一。7、銅箔硃砂紅桃：桐柏硃砂紅桃是河南省南陽市桐柏縣的特產。硃砂紅桃又叫血桃，其紫紅的肉質，鮮美的味道，吃完讓人讚不絕口，深受大家的喜愛。
8、新野板面：新野板面是河南省南陽市新野縣的特產。新野張飛板面起源於清朝，由誰創制已不可考，其以用料精、製作細、食之味美、久吃不厭而深受人們喜愛，成為能和鄭州燴麪、蘭州拉麪媲美的南陽地方主要麪食之一。
9、內鄉核桃：內鄉核桃是河南南陽內鄉的特產。內鄉縣被中國經濟林協會授予“中國核桃之鄉”榮譽稱號。
10、浙川酸菜：淅川酸菜是河南省南陽市淅川縣的特產。淅川酸菜，色澤黃亮，可以煮麪條吃，酸湯粘稠，爽口宜人，也可以炒着吃或者涼拌。
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