一般有以下幾種原因:
1、是因為烤東西時發生的熱脹冷縮現象。因為烤箱控温時會有一定的温度振幅,機械式電烤箱的控温振幅在±15℃左右,由於温差的存在,所以烤箱的會有啪啪的金屬磨合的聲音。這個情況是正常的,請不用過於擔心。
2、烤室內的潮氣沒有排乾淨。
3、烤箱內的烤條鬆動了。
4、當然不能排除被加熱物體內由於被加熱而發出響聲的原因,但烤鴨時可能局部被烤焦才會吧。